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usamos las mejores maltas importadas de alemania , belgica, reino unido y usa, manejamos diferentes tecnicas en adicion de lupulos como Dry Hop, Hop Stand, First Worth o en Whirlpool para realizar aromas y sabores en nuestras recetas y escogiendo cuidadosamente la levadura adecuada para casa estilo, madurando nuestras cervezas al tiempo necesario para lograr lo que nuestro maestro cervecero quiere compartir , el gusto de producir nuestras cervezas es la pasion por compartir la cultura de la cerveza artesanal de buena calidad. orgullosamente sudcalifornianos , con gran pasión nuestros ancestros indigenas pericues fundaron el sur de baja california sur un lugar llamado YENEKAMU "lugar entre dos mares" . la inovacion en la fabriccion y producción de nuestras cervezas es algo que siempre estará presente en el paladar al degustarlas , manteniendo siempre la calidad e higiene en los procesos como lo son; molienda , marceracion y coccion, fermentacion y maduracion, embotellado y embarrilado , llevándose a cabo todo Comercio/Servicios CERVEZA ARTESANAL SEDECO
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